احلى شباب
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, انت غير مسجل معنا
يمكنك التسجيل في المنتدي من هـنـا او اذا كنت مسجل معنا يمكنك الدخول بعضويتك من هـنـا
نتمنا لك قضاء وقت مفيد معنا.
احلى شباب
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, انت غير مسجل معنا
يمكنك التسجيل في المنتدي من هـنـا او اذا كنت مسجل معنا يمكنك الدخول بعضويتك من هـنـا
نتمنا لك قضاء وقت مفيد معنا.
احلى شباب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

احلى شباب

شـ-ـبـ-ـآب عـ-ـلى كـ-ـيـ-ـفـ-ـك ::.
 
الرئيسيةبوابتىأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 دجاج مشوي على الفحم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
banota.shakia

banota.shakia


عدد المساهمات : 2593
تاريخ التسجيل : 18/04/2010
العمر : 28
الموقع : iraq

دجاج مشوي على الفحم Empty
مُساهمةموضوع: دجاج مشوي على الفحم   دجاج مشوي على الفحم Icon_minitimeالسبت أغسطس 21, 2010 4:26 am

بسمـ الله الرحمن الرحيمـ












زمن تحضير الطبخــــة : 20 دقيقة

زمن الطهى على النــار : 40 دقيقة


♨ المقادير :

دجاجة واحدة كبيرة مقطعة
مقادير الصلصة
3 بصل مفروم صغير


كوب من ورق الريحان


3 فصوص ثوم كبيرة


2 فلفلة حمراء مفرومة


ربع كوب زيت زيتون


2 ملعقة كبيرة من الخل


ملعقة صغيرة ملح


نصف ملعقة فلفل أسود

♨ طريقة التحضير والطهى :

نخلط المقادير السابقة في الخلاط وبعد تجهيز الدجاجة وغسلها وتقطيعها نضعها في كيس شفاف ونضع عليها الخلطة ونغلق الكيس ونحركها جيداً بحيث تكون الدجاجة مغطاة بالخلطة ونتركها لمدة 6 ساعات في الثلاجة مع الاستمرار في تقليب الكيس كل ساعتين


وبعد الإنتهاء من مدة النقع تشوى الدجاجة على الفحم وتوضع في طبق التقديم وتزين بالخضروات وتقدم


يمكن شوي الدجاجة في فرن البوتجاز وتسخين قطعة من الفحم على النار ووضعها في صينية الدجاج هذه الطريقة تعطي الدجاج رائحة الشوي على الفحم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mido

mido


عدد المساهمات : 507
تاريخ التسجيل : 03/07/2010
العمر : 31
الموقع : على النت

دجاج مشوي على الفحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي على الفحم   دجاج مشوي على الفحم Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 25, 2010 4:30 pm

تسلمى يا دمعة على الشغل العالى بجد تقبلى مرورى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://a7lash2bab.ahlamountada.com
banota.shakia

banota.shakia


عدد المساهمات : 2593
تاريخ التسجيل : 18/04/2010
العمر : 28
الموقع : iraq

دجاج مشوي على الفحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي على الفحم   دجاج مشوي على الفحم Icon_minitimeالجمعة أغسطس 27, 2010 4:28 am

مرسي لوجودك يا اخي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج مشوي على الفحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلى شباب :: شباب وبنات :: مطبخ احلى شباب-
انتقل الى: