mezo Admin
عدد المساهمات : 876 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 الموقع : هزها عشان تجيب رزقها
| موضوع: شاورما الدجاج بالزبدة الخميس يوليو 08, 2010 6:16 am | |
|
| المقادير:
- شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود
والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).
- مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) - ملعقة كبيرة عصير ليمون .
- سلطة لحشو السندويتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .
- زبده لقلي الدجاج - بصل مشوي أو مقلي .
الطريقة:
يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات.
|
| |
|
HOSNY Admin
عدد المساهمات : 1561 تاريخ التسجيل : 19/03/2010 العمر : 30 الموقع : في قلب حبيبي
| موضوع: رد: شاورما الدجاج بالزبدة السبت يوليو 10, 2010 10:05 am | |
| لا خلاص يا عم ميزو كفايه انا جعان وخلاص مش قادر | |
|
الكابتن ميدو
عدد المساهمات : 187 تاريخ التسجيل : 28/06/2010 العمر : 28 الموقع : طبعا احلى شباب
| موضوع: رد: شاورما الدجاج بالزبدة السبت يوليو 10, 2010 1:32 pm | |
| الهه يا ميزو جوعتنا يا راجل وتسلم يا مان تقبل مرورى | |
|
mido
عدد المساهمات : 507 تاريخ التسجيل : 03/07/2010 العمر : 31 الموقع : على النت
| موضوع: رد: شاورما الدجاج بالزبدة السبت يوليو 31, 2010 5:07 pm | |
| خلاص انا هيسورق عليا بجد تقبل مرورى | |
|
ahmed gogo love
عدد المساهمات : 1148 تاريخ التسجيل : 22/03/2010 العمر : 31 الموقع : احلى شبااااااااب
| موضوع: رد: شاورما الدجاج بالزبدة الثلاثاء أغسطس 03, 2010 9:44 pm | |
| تسلملى ياغالى هو دة المفيد.......... تقبل مرورى | |
|